飛翔咖啡屋是朵思第四本詩集，一九九七年五月由「爾雅出版社」出版，有四輯，包括:詩句發芽，臉色，杉林溪物語和臨鏡，其中作品大部分發表在中國時報〈人間副刊〉。聯合報〈羅青聯合副刊〉自由時報〈自由副刊〉和創世紀詩刊，後記之外的附錄有三篇評論，沈奇的〈生命之痛的詩性超越〉商禽的〈心靈的感官之旅〉和張默的〈朵思的詩生活探微〉，並有談詩小聚:談朵思的三首詩。